Couscous – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 40.57 g

2%

Kalorien 244.00 kcal

10%

Eiweiß 8.28 g

11%

Fette 0.40 g

0%

Asche 0.44 g

-

Kohlenhydrate 50.33 g

16%

Ballaststoffe 3.20 g

-

Zucker 0.10 g

-

Kalzium Ca 16.00 mg

1%

Eisen Fe 0.73 mg

7%

Magnesium Mg 26.00 mg

6%

Phosphor P 96.00 mg

13%

Kalium K 112.00 mg

2%

Natrium Na 7.50 mg

0%

Zink Zn 0.54 mg

4%

Kupfer Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.43 mg

18%

Selen Se 27.50 mcg

50%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 25.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.13 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg

9%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 2.24 mg

13%

Vitamin B4 Cholin 3.30 mg

0%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.81 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.08 mg

6%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 17.50 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 17.50 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.11 g

13%

Threonin 0.22 g

9%

Isoleucin 0.32 g

16%

Leucin 0.57 g

12%

Lysin 0.16 g

3%

Methionin 0.13 g

7%

Cystin 0.23 g

12%

Phenylalanin 0.40 g

9%

Tyrosin 0.22 g

4%

Valin 0.35 g

14%

Arginin 0.31 g

5%

Histidin 0.17 g

8%

Alanin 0.24 g

3%

Asparaginsäure 0.34 g

2%

Glutaminsäure 2.98 g

21%

Glycin 0.26 g

7%

Prolin 0.91 g

20%

Serin 0.39 g

4%

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.07 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.05 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.16 g

Octadecadiensäure 0.15 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg