Requesón - composición, beneficios y daños

Agua 81.58 g

4%

Calorías 75.00 kcal

3%

Proteína 11.06 g

14%

Grasa 1.19 g

1%

Ceniza 1.46 g

-

Carbohidratos 4.71 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 2.86 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa 0.15 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 2.72 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.12 g

-

Calcio Ca 86.00 mg

8%

Hierro Fe 0.14 mg

1%

Magnesio Mg 8.33 mg

2%

Fósforo P 158.00 mg

22%

Potasio K 116.00 mg

2%

Sodio Na 362.00 mg

27%

Zinc Zn 0.45 mg

4%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 10.10 mcg

18%

Flúor F 31.60 mcg

0%

Vitamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Beta-caroteno 3.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.03 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.03 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 0.13 mg

0%

Vitamina B4 Colina 17.23 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 9.67 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.67 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.52 mcg

21%

Betaína 0.75 mg

-

Triptófano 0.14 g

17%

Treonina 0.50 g

20%

Isoleucina 0.61 g

30%

Leucina 1.12 g

24%

Lisina 0.92 g

22%

Metionina 0.29 g

16%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.58 g

13%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 0.72 g

28%

Arginina 0.50 g

8%

Histidina 0.34 g

16%

Alanina 0.47 g

7%

Ácido aspártico 0.88 g

7%

Ácido glutámico 2.52 g

18%

Glicina 0.23 g

6%

Prolina 1.24 g

27%

Serina 0.63 g

7%

Ácidos grasos saturados 0.68 g

Ácido butírico 0.03 g

Ácido caproico 0.01 g

Ácido caprílico 0.01 g

Ácido cáprico 0.03 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.31 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.13 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.30 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.03 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.03 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.26 g

Ácido oleico Omega-9 0.41 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido linoleico Omega-6 0.05 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.07 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.05 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.05 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 7.67 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg