Pimiento dulce rojo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
81 kcal
Calorías
4%
3 g
Proteína
4%
15 g
Carbohidrato
2%
2 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 77.44 g
-
Calorías 80.71 kcal
3%
Proteína 3.38 g
4%
Grasas (lípidos) 2.42 g
2%
Ceniza 2.12 g
-
Carbohidrato 14.64 g
4%
Fibra 4.34 g
-
Azúcares 10.22 g
-
Sacarosa 0.03 g
-
Glucosa (dextrosa) 1.92 g
-
Fructosa 2.29 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 30.86 mg
3%
Hierro, Fe 1.95 mg
19%
Magnesio, Mg 35.86 mg
8%
Fósforo, P 64.14 mg
9%
Potasio, K 591.86 mg
12%
Sodio, Na 261.71 mg
20%
cinc, Zn 0.47 mg
4%
Cobre, Cu 0.25 mg
27%
Manganeso, Mn 0.38 mg
16%
Selenio, Se 0.82 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 657.00 mcg
73%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 8399.00 mcg
167%
Caroteno, alfa 1183.00 mcg
23%
Criptoxantina, beta 311.17 mcg
-
Licopeno 80.67 mcg
-
Luteína + zeaxantina 1014.83 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.20 mg
15%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 24.92 mcg
20%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 376.81 mg
418%
Tiamina 0.22 mg
18%
Riboflavina 0.22 mg
16%
Niacina 1.74 mg
10%
Ácido pantoténico 0.18 mg
3%
vitamina B-6 0.52 mg
40%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 48.43 mcg
12%
Folato, DFE 48.43 mcg
12%
Colina total 5.52 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptófano 0.04 g
5%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.11 g
5%
Leucina 0.17 g
3%
Lisina 0.15 g
3%
Metionina 0.04 g
2%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.14 g
5%
Arginina 0.16 g
2%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.13 g
2%
Ácido aspártico 0.52 g
4%
Ácido glutamico 0.47 g
3%
Glicina 0.12 g
3%
Prolina 0.14 g
3%
Serina 0.14 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.31 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.22 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.08 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.02 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.02 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.37 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.36 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.14 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.99 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.15 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteroles 9.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg