Pimiento dulce rojo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
81 kcal
Calorías
4%
3 g
Proteína
4%
15 g
Carbohidratos
2%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 77.44 g
3%
Calorías 80.71 kcal
3%
Proteína 3.38 g
4%
Grasa 2.42 g
2%
Ceniza 2.12 g
-
Carbohidratos 14.64 g
4%
Fibra 4.34 g
-
Azúcares 10.22 g
-
Sacarosa 0.03 g
-
Glucosa 1.92 g
-
Fructosa 2.29 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 30.86 mg
3%
Hierro Fe 1.95 mg
19%
Magnesio Mg 35.86 mg
8%
Fósforo P 64.14 mg
9%
Potasio K 591.86 mg
12%
Sodio Na 261.71 mg
20%
Zinc Zn 0.47 mg
4%
Cobre Cu 0.25 mg
27%
Manganeso Mn 0.38 mg
16%
Selenio Se 0.82 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 657.00 mcg
73%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 8399.00 mcg
167%
Alfa-caroteno 1183.00 mcg
23%
Beta-criptoxantina 311.17 mcg
-
Licopeno 80.67 mcg
-
Luteína y zeaxantina 1014.83 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 2.20 mg
15%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 24.92 mcg
20%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 376.81 mg
418%
Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg
18%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 1.74 mg
10%
Vitamina B4 Colina 5.52 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.18 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.52 mg
40%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 48.43 mcg
12%
Vitamina B9 Folato DFE 48.43 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptófano 0.04 g
5%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.11 g
5%
Leucina 0.17 g
3%
Lisina 0.15 g
3%
Metionina 0.04 g
2%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.14 g
5%
Arginina 0.16 g
2%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.13 g
2%
Ácido aspártico 0.52 g
4%
Ácido glutámico 0.47 g
3%
Glicina 0.12 g
3%
Prolina 0.14 g
3%
Serina 0.14 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.31 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.22 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.08 g
Ácido araquídico 0.02 g
Ácido behénico 0.02 g
Ácido lignocérico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.37 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.36 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.14 g
Ácido octadecadienoico 0.99 g
Ácido octadecatrienoico 0.15 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 9.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg