Costillas centrales de cerdo cocidas (deshuesadas) - composición, beneficios y daños

Agua 56.30 g

2%

Calorías 260.00 kcal

11%

Proteína 26.68 g

35%

Grasa 16.19 g

19%

Ceniza 1.15 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 12.50 mg

1%

Hierro Fe 0.84 mg

8%

Magnesio Mg 22.25 mg

5%

Fósforo P 212.75 mg

30%

Potasio K 390.50 mg

8%

Sodio Na 50.00 mg

3%

Zinc Zn 2.25 mg

20%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 39.90 mcg

72%

Vitamina A 1.50 mcg

0%

Retinol 1.50 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.00 mcg

6%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.00 mcg

6%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.25 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.67 mg

55%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 4.78 mg

29%

Vitamina B4 Colina 88.70 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.64 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 6.75 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.75 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.57 mcg

23%

Betaína 3.40 mg

-

Triptófano 0.33 g

41%

Treonina 1.20 g

50%

Isoleucina 1.23 g

61%

Leucina 2.12 g

46%

Lisina 2.39 g

58%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 1.06 g

24%

Tirosina 0.91 g

20%

Valina 1.44 g

57%

Arginina 1.69 g

27%

Histidina 1.04 g

49%

Alanina 1.57 g

23%

Ácido aspártico 2.50 g

20%

Ácido glutámico 4.11 g

30%

Glicina 1.39 g

39%

Prolina 1.14 g

25%

Serina 1.10 g

13%

Ácidos grasos saturados 5.99 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.21 g

Ácido palmítico 3.70 g

Ácido esteárico 1.95 g

Ácidos grasos monoinsaturados 7.22 g

Ácido hexadecénico 0.50 g

Ácido octadecenoico 6.53 g

Ácido gondoico Omega-9 0.13 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.49 g

Ácido octadecadienoico 1.32 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.06 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 77.25 mg

Fitosteroles 3.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg