Algas wakame crudas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
45 kcal
Calorías
4%
3 g
Proteína
2%
9 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 79.99 g
3%
Calorías 45.00 kcal
1%
Proteína 3.03 g
4%
Grasa 0.64 g
0%
Ceniza 7.20 g
-
Carbohidratos 9.14 g
2%
Fibra 0.50 g
-
Azúcares 0.65 g
-
Minerales
Calcio Ca 150.00 mg
15%
Hierro Fe 2.18 mg
21%
Magnesio Mg 107.00 mg
26%
Fósforo P 80.00 mg
11%
Potasio K 50.00 mg
1%
Sodio Na 872.00 mg
67%
Zinc Zn 0.38 mg
3%
Cobre Cu 0.28 mg
31%
Manganeso Mn 1.40 mg
60%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 216.00 mcg
4%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.00 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 5.30 mcg
4%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 3.00 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 1.60 mg
10%
Vitamina B4 Colina 13.90 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.70 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 196.00 mcg
49%
Vitamina B9 Folato DFE 196.00 mcg
49%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.04 g
4%
Treonina 0.17 g
6%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.26 g
5%
Lisina 0.11 g
2%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.21 g
8%
Arginina 0.09 g
1%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.14 g
2%
Ácido aspártico 0.18 g
1%
Ácido glutámico 0.20 g
1%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.09 g
2%
Serina 0.08 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.13 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.12 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.06 g
Ácido hexadecénico 0.02 g
Ácido octadecenoico 0.02 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.22 g
Ácido octadecadienoico 0.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.02 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.19 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg