Pancreas di agnello crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
152 kcal
Calorie
19%
15 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
11%
10 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 73.77 g
-
Calorie 152.00 kcal
6%
Proteina 14.84 g
19%
Grassi (lipidi) 9.82 g
11%
Cenere 1.40 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 8.00 mg
0%
Ferro, Fe 2.30 mg
23%
Magnesio, Mg 21.00 mg
5%
Fosforo, P 400.00 mg
57%
Potassio, K 420.00 mg
8%
Sodio, Na 75.00 mg
5%
Zinco, Zn 1.93 mg
17%
Rame, Cu 0.06 mg
6%
Manganese, Mn 0.04 mg
1%
Selenio, Se 34.30 mcg
62%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 18.00 mg
20%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.25 mg
19%
Niacina 3.70 mg
23%
Acido pantotenico 1.00 mg
20%
Vitamina B-6 0.07 mg
5%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 13.00 mcg
3%
Folato, DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B-12 6.00 mcg
250%
Aminoacidi
Triptofano 0.19 g
23%
Treonina 0.55 g
22%
Isoleucina 0.52 g
26%
Leucina 0.95 g
20%
Lisina 1.28 g
31%
Metionina 0.21 g
11%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.50 g
11%
Tirosina 0.36 g
8%
Valina 0.64 g
25%
Arginina 0.88 g
14%
Istidina 0.43 g
20%
Alanina 0.76 g
11%
Acido aspartico 1.02 g
8%
Acido glutammico 2.07 g
15%
Glicina 0.93 g
26%
Prolina 0.76 g
16%
Serina 0.59 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 4.44 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.06 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.42 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.88 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.94 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 3.54 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.22 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.21 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.48 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.18 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.19 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g
Steroli
Colesterolo 260.00 mg