Wątroba jagnięca - skład, korzyści i szkody

Woda 61.41 g

3%

Kalorie 199.00 kcal

8%

Białka 25.49 g

33%

Tłuszcze 8.83 g

10%

Popiół 1.56 g

-

Węglowodany 2.70 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 8.00 mg

0%

Żelazo Fe 8.62 mg

86%

Magnez Mg 21.33 mg

5%

Fosfor P 403.67 mg

57%

Potas K 295.33 mg

6%

Sód Na 83.33 mg

6%

Cynk Zn 6.06 mg

55%

Miedź Cu 7.96 mg

884%

Mangan Mn 0.43 mg

18%

Selen Se 103.30 mcg

187%

Witamina A 7554.67 mcg

839%

Retinol 7553.00 mcg

839%

Witamina C Kwas askorbinowy 7.00 mg

7%

Witamina B1 Tiamina 0.31 mg

25%

Witamina B2 Ryboflawina 4.08 mg

314%

Witamina B3 Niacyna 14.98 mg

93%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 5.47 mg

109%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.78 mg

59%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 234.33 mcg

58%

Witamina B9 Foliany DFE 234.33 mcg

58%

Witamina B12 Kobalamina 84.08 mcg

3503%

Tryptofan 0.30 g

36%

Treonina 1.10 g

45%

Izoleucyna 1.10 g

54%

Leucyna 2.08 g

45%

Lizyna 1.38 g

33%

Metionina 0.55 g

30%

Cystyna 0.27 g

14%

Fenyloalanina 1.14 g

25%

Tyrozyna 0.91 g

20%

Walina 1.40 g

56%

Arginina 1.43 g

23%

Histydyna 0.60 g

28%

Alanina 1.28 g

19%

Kwas asparaginowy 2.20 g

18%

Kwas glutaminowy 2.75 g

20%

Glicyna 1.23 g

35%

Prolina 1.22 g

27%

Seryna 1.10 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.42 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.10 g

Kwas palmitynowy 1.20 g

Kwas stearynowy 1.97 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.84 g

Kwas heksadecenowy 0.22 g

Kwas oktadecenowy 1.62 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.32 g

Kwas oktadekadienowy 0.57 g

Kwas oktadekatrienowy 0.12 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.63 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 455.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g