Bivol prăjit - compoziție, beneficii și rău

apa 68.81 g

3%

Calorii 131.00 kcal

5%

Proteine 26.83 g

35%

Grăsime 1.80 g

2%

Cenușă 1.39 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 15.00 mg

1%

Fier Fe 2.12 mg

21%

Magneziu Mg 33.00 mg

8%

Fosfor P 220.00 mg

31%

Potasiu K 313.00 mg

6%

Sodiu Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 2.54 mg

23%

Cupru Cu 0.18 mg

19%

Seleniu Se 12.00 mcg

21%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavină 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacină 6.29 mg

39%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.17 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.46 mg

35%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.75 mcg

72%

Triptofan 0.33 g

40%

Treonină 1.28 g

53%

Izoleucină 1.35 g

67%

Leucina 2.31 g

50%

Lizina 2.12 g

51%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.43 g

23%

Fenilalanina 1.08 g

24%

Tirozină 1.08 g

24%

Valină 1.43 g

57%

Arginina 1.68 g

27%

Histidina 0.89 g

42%

Acid aspartic 2.68 g

21%

Acid glutamic 3.89 g

28%

Glicina 1.05 g

29%

Prolina 1.03 g

22%

Serina 1.15 g

13%

Acizi grași saturați 0.60 g

Acid miristic 0.02 g

Acid palmitic 0.33 g

Acid stearic 0.25 g

Acizi grași mononesaturați 0.55 g

Acid hexadecenoic 0.04 g

Acid octadecenoic 0.49 g

Acizi grași polinesaturați 0.36 g

Acid octadecadienoic 0.21 g

Acid octadecatrienoic 0.05 g

Acid eicosatetraenoic 0.10 g

Colesterol 61.00 mg