Tartaruga verde - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
89 kcal
Calorias
26%
20 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 78.50 g
3%
Calorias 89.00 kcal
3%
Proteína 19.80 g
26%
Gordura 0.50 g
0%
Cinzas 1.20 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 118.00 mg
11%
Ferro Fe 1.40 mg
13%
Magnésio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 180.00 mg
25%
Potássio K 230.00 mg
4%
Sódio Na 68.00 mg
5%
Zinco Zn 1.00 mg
9%
Cobre Cu 0.25 mg
27%
Selénio Se 16.80 mcg
30%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.50 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 1.10 mg
6%
Vitamina B4 Colina 65.00 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg
41%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.13 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.09 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.09 g
Ácido hexadecenóico 0.02 g
Ácido octadecenóico 0.07 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.17 g
Ácido octadecadienóico 0.03 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.05 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g
Esteróis
Colesterol 50.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg