Alubias negras (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 65.74 g

-

Calorías 132.00 kcal

5%

Proteína 8.86 g

11%

Grasas (lípidos) 0.54 g

0%

Ceniza 1.15 g

-

Carbohidrato 23.71 g

7%

Fibra 8.70 g

-

Azúcares 0.32 g

-

Calcio, Ca 27.00 mg

2%

Hierro, Fe 2.10 mg

21%

Magnesio, Mg 70.00 mg

17%

Fósforo, P 140.00 mg

20%

Potasio, K 355.00 mg

7%

Sodio, Na 237.00 mg

18%

cinc, Zn 1.12 mg

10%

Cobre, Cu 0.21 mg

23%

Manganeso, Mn 0.44 mg

19%

Selenio, Se 1.20 mcg

2%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.87 mg

5%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 3.30 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.24 mg

20%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 0.51 mg

3%

Ácido pantoténico 0.24 mg

4%

vitamina B-6 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 149.00 mcg

37%

Folato, DFE 149.00 mcg

37%

Colina total 32.60 mg

6%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.11 g

13%

Treonina 0.37 g

15%

Isoleucina 0.39 g

19%

Leucina 0.71 g

15%

Lisina 0.61 g

14%

Metionina 0.13 g

7%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.48 g

10%

Tirosina 0.25 g

5%

Valina 0.46 g

18%

Arginina 0.55 g

9%

Histidina 0.25 g

11%

Alanina 0.37 g

5%

Ácido aspártico 1.07 g

8%

Ácido glutamico 1.35 g

9%

Glicina 0.35 g

9%

Prolina 0.38 g

8%

Serina 0.48 g

5%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.14 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.13 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.05 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.23 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.11 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg