Grasa de vacuno - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
39%
902 kcal
Calorías
0%
0 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
>100%
100 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 0.00 g
0%
Calorías 902.00 kcal
39%
Proteína 0.00 g
0%
Grasa 100.00 g
119%
Ceniza 0.00 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 0.00 mg
0%
Hierro Fe 0.00 mg
0%
Magnesio Mg 0.00 mg
0%
Fósforo P 0.00 mg
0%
Potasio K 0.00 mg
0%
Sodio Na 0.00 mg
0%
Zinc Zn 0.00 mg
0%
Cobre Cu 0.00 mg
0%
Selenio Se 0.20 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 2.70 mg
18%
Vitamina D Calciferol 0.70 mcg
4%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg
4%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.00 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.00 mg
0%
Vitamina B3 Niacina 0.00 mg
0%
Vitamina B4 Colina 79.80 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.00 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.00 g
0%
Treonina 0.00 g
0%
Isoleucina 0.00 g
0%
Leucina 0.00 g
0%
Lisina 0.00 g
0%
Metionina 0.00 g
0%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanina 0.00 g
0%
Tirosina 0.00 g
0%
Valina 0.00 g
0%
Arginina 0.00 g
0%
Histidina 0.00 g
0%
Alanina 0.00 g
0%
Ácido aspártico 0.00 g
0%
Ácido glutámico 0.00 g
0%
Glicina 0.00 g
0%
Prolina 0.00 g
0%
Serina 0.00 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 49.80 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.90 g
Ácido mirístico 3.70 g
Ácido palmítico 24.90 g
Ácido esteárico 18.90 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 41.80 g
Ácido hexadecénico 4.20 g
Ácido octadecenoico 36.00 g
Ácido gondoico Omega-9 0.30 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 4.00 g
Ácido octadecadienoico 3.10 g
Ácido octadecatrienoico 0.60 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 109.00 mg
Fitosteroles 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg