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Pois d'Angole cuits (graines mûres, avec sel)

Pois d'Angole cuits (graines mûres, avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

121 kcal

Calories

9%

7 g

Protéines

7%

23 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 68.55 g

3%

68.55

Calories 121.00 kcal

5%

121.00

Protéines 6.76 g

9%

6.76

Graisses 0.38 g

0%

0.38

Cendre 1.06 g

-

-

Glucides 23.25 g

7%

23.25

Fibre 6.70 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 43.00 mg

4%

43.00

Fer Fe 1.11 mg

11%

1.11

Magnésium Mg 46.00 mg

11%

46.00

Phosphore P 119.00 mg

17%

119.00

Potassium K 384.00 mg

8%

384.00

Sodium Na 241.00 mg

18%

241.00

Zinc Zn 0.90 mg

8%

0.90

Cuivre Cu 0.27 mg

29%

0.27

Manganèse Mn 0.50 mg

21%

0.50

Sélénium Se 2.90 mcg

5%

2.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.15 mg

12%

0.15

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine 0.78 mg

4%

0.78

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.32 mg

6%

0.32

Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg

3%

0.05

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 111.00 mcg

27%

111.00

Vitamine B9 Folate DFE 111.00 mcg

27%

111.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.07 g

8%

0.07

Thréonine 0.24 g

9%

0.24

Isoleucine 0.25 g

12%

0.25

Leucine 0.48 g

10%

0.48

Lysine 0.47 g

11%

0.47

Méthionine 0.08 g

4%

0.08

Cystine 0.08 g

4%

0.08

Phénylalanine 0.58 g

13%

0.58

Tyrosine 0.17 g

3%

0.17

Valine 0.29 g

11%

0.29

Arginine 0.41 g

6%

0.41

Histidine 0.24 g

11%

0.24

Alanine 0.30 g

4%

0.30

Acide aspartique 0.67 g

5%

0.67

Acide glutamique 1.57 g

11%

1.57

Glycine 0.25 g

7%

0.25

Proline 0.30 g

6%

0.30

Sérine 0.32 g

3%

0.32

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.08 g

Acide palmitique 0.08 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.21 g

Acide octadécadiénoïque 0.20 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg