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Raisin sec (sans pépins)

Raisin sec (sans pépins) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

13%

300 kcal

Calories

4%

3 g

Protéines

25%

80 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 15.18 g

0%

15.18

Calories 300.00 kcal

13%

300.00

Protéines 3.29 g

4%

3.29

Graisses 0.23 g

0%

0.23

Cendre 1.65 g

-

-

Glucides 79.67 g

25%

79.67

Fibre 3.90 g

-

-

Sucres 65.44 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 30.75 g

-

-

Fructose 34.70 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 63.00 mg

6%

63.00

Fer Fe 1.39 mg

13%

1.39

Magnésium Mg 35.50 mg

8%

35.50

Phosphore P 99.50 mg

14%

99.50

Potassium K 745.00 mg

15%

745.00

Sodium Na 25.00 mg

1%

25.00

Zinc Zn 0.37 mg

3%

0.37

Cuivre Cu 0.25 mg

27%

0.25

Manganèse Mn 0.25 mg

11%

0.25

Sélénium Se 0.65 mcg

1%

0.65

Fluor F 233.90 mcg

5%

233.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.12 mg

0%

0.12

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 3.50 mcg

2%

3.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 2.75 mg

3%

2.75

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

12%

0.16

Vitamine B3 Niacine 0.95 mg

5%

0.95

Vitamine B4 Choline 11.10 mg

2%

11.10

Vitamine B6 Pyridoxine 0.25 mg

19%

0.25

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.08 g

Acide butyrique 0.01 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.05 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.01 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide oléique oméga-9 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.06 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide linoléique Oméga-6 0.04 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg