Chuchu cozido (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 93.43 g

4%

Calorias 22.00 kcal

0%

Proteína 0.62 g

0%

Gordura 0.48 g

0%

Cinzas 0.97 g

-

Carboidrato 4.50 g

1%

Fibra 2.80 g

-

Açúcares 1.89 g

-

Cálcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 0.22 mg

2%

Magnésio Mg 12.00 mg

3%

Fósforo P 29.00 mg

4%

Potássio K 173.00 mg

3%

Sódio Na 237.00 mg

18%

Zinco Zn 0.31 mg

2%

Cobre Cu 0.11 mg

12%

Manganês Mn 0.17 mg

7%

Selénio Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.14 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.70 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 8.00 mg

8%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.42 mg

2%

Vitamina B4 Colina 10.50 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.41 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 18.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.06 g

1%

Lisina 0.03 g

0%

Metionina 0.00 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.05 g

1%

Arginina 0.03 g

0%

Histidina 0.01 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Ácido aspártico 0.07 g

0%

Ácido glutâmico 0.09 g

0%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Gordura saturada 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.07 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg