Lentilhas fritas (sem sal) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
101 kcal
Calorias
11%
9 g
Proteína
6%
21 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 68.70 g
-
Calorias 101.00 kcal
4%
Proteína 8.80 g
11%
Gordura (lipídios) 0.45 g
0%
Cinzas 0.80 g
-
Carboidrato 21.25 g
6%
Minerais
Cálcio, Ca 14.00 mg
1%
Ferro, Fe 3.10 mg
31%
Magnésio, Mg 35.00 mg
8%
Fósforo, P 153.00 mg
21%
Potássio, K 284.00 mg
6%
Sódio, Na 10.00 mg
0%
Zinco, Zn 1.60 mg
14%
Cobre, Cu 0.34 mg
37%
Manganês, Mn 0.50 mg
21%
Selênio, Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 12.60 mg
13%
Tiamina 0.22 mg
18%
Riboflavina 0.09 mg
6%
Niacina 1.20 mg
7%
Ácido pantotênico 0.57 mg
11%
Vitamina B-6 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 67.00 mcg
16%
Folato, DFE 67.00 mcg
16%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Treonina 0.32 g
13%
Isoleucina 0.32 g
16%
Leucina 0.62 g
13%
Lisina 0.70 g
17%
Metionina 0.10 g
5%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 0.43 g
9%
Tirosina 0.25 g
5%
Valina 0.39 g
15%
arginina 0.60 g
9%
Histidina 0.25 g
12%
Alanina 0.35 g
5%
Ácido aspártico 1.41 g
11%
Ácido glutâmico 1.24 g
9%
Glicina 0.31 g
8%
Prolina 0.35 g
7%
Serina 0.49 g
5%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.05 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.10 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.10 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.20 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.17 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.04 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg