Uva passa dourada - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
13%
301 kcal
Calorias
4%
3 g
Proteína
25%
80 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 14.90 g
0%
Calorias 301.00 kcal
13%
Proteína 3.28 g
4%
Gordura 0.20 g
0%
Cinzas 1.61 g
-
Carboidrato 80.02 g
25%
Fibra 3.30 g
-
Açúcares 65.70 g
-
Sacarose 0.00 g
-
Glicose 30.98 g
-
Frutose 34.72 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 64.00 mg
6%
Ferro Fe 0.98 mg
9%
Magnésio Mg 35.00 mg
8%
Fósforo P 101.00 mg
14%
Potássio K 746.00 mg
15%
Sódio Na 24.00 mg
1%
Zinco Zn 0.37 mg
3%
Cobre Cu 0.23 mg
25%
Manganês Mn 0.23 mg
9%
Selénio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.12 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.50 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 3.20 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 1.14 mg
7%
Vitamina B4 Colina 11.10 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.32 mg
24%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.07 g
Ácido butírico 0.01 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.04 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácido oleico Ómega-9 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.06 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.04 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.02 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg