Uva passa - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
296 kcal
Calorias
3%
3 g
Proteína
25%
78 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 16.57 g
-
Calorias 296.00 kcal
12%
Proteína 2.52 g
3%
Gordura (lipídios) 0.54 g
0%
Cinzas 1.89 g
-
Carboidrato 78.47 g
25%
Fibra 6.80 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 28.00 mg
2%
Ferro, Fe 2.59 mg
25%
Magnésio, Mg 30.00 mg
7%
Fósforo, P 75.00 mg
10%
Potássio, K 825.00 mg
17%
Sódio, Na 28.00 mg
2%
Zinco, Zn 0.18 mg
1%
Cobre, Cu 0.30 mg
33%
Manganês, Mn 0.27 mg
11%
Selênio, Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 5.40 mg
6%
Tiamina 0.11 mg
9%
Riboflavina 0.18 mg
13%
Niacina 1.11 mg
6%
Ácido pantotênico 0.05 mg
0%
Vitamina B-6 0.19 mg
14%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 3.00 mcg
0%
Folato, DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.18 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.15 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.16 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.04 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g