Nutrionio
Uva passa

Uva passa - composição, benefícios e malefícios

Semelhante: dourada escura

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

12%

296 kcal

Calorias

3%

3 g

Proteína

25%

78 g

Carboidrato

0%

1 g

Gordura (lipídios)

Nutrientes gerais

Água 16.57 g

-

-

Calorias 296.00 kcal

12%

296.00

Proteína 2.52 g

3%

2.52

Gordura (lipídios) 0.54 g

0%

0.54

Cinzas 1.89 g

-

-

Carboidrato 78.47 g

25%

78.47

Fibra 6.80 g

-

-

Minerais

Cálcio, Ca 28.00 mg

2%

28.00

Ferro, Fe 2.59 mg

25%

2.59

Magnésio, Mg 30.00 mg

7%

30.00

Fósforo, P 75.00 mg

10%

75.00

Potássio, K 825.00 mg

17%

825.00

Sódio, Na 28.00 mg

2%

28.00

Zinco, Zn 0.18 mg

1%

0.18

Cobre, Cu 0.30 mg

33%

0.30

Manganês, Mn 0.27 mg

11%

0.27

Selênio, Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C, ácido ascórbico total 5.40 mg

6%

5.40

Tiamina 0.11 mg

9%

0.11

Riboflavina 0.18 mg

13%

0.18

Niacina 1.11 mg

6%

1.11

Ácido pantotênico 0.05 mg

0%

0.05

Vitamina B-6 0.19 mg

14%

0.19

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 3.00 mcg

0%

3.00

Folato, DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Ácidos graxos saturados

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.18 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.15 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.16 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.04 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg

Outro

Álcool, etílico 0.00 g