Abóbora de pescoço torto e de pescoço direito fervida - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
19 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 94.25 g
4%
Calorias 19.00 kcal
0%
Proteína 1.04 g
1%
Gordura 0.39 g
0%
Cinzas 0.53 g
-
Carboidrato 3.79 g
1%
Fibra 1.10 g
-
Açúcares 2.48 g
-
Sacarose 0.27 g
-
Glicose 0.91 g
-
Frutose 1.31 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 22.00 mg
2%
Ferro Fe 0.37 mg
3%
Magnésio Mg 16.00 mg
4%
Fósforo P 29.00 mg
4%
Potássio K 177.00 mg
3%
Sódio Na 119.00 mg
9%
Zinco Zn 0.22 mg
2%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.16 mg
6%
Selénio Se 0.20 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 56.00 mcg
6%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 670.00 mcg
13%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 315.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.12 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 4.40 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 11.60 mg
12%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.51 mg
3%
Vitamina B4 Colina 7.90 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.32 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 23.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folatos DFE 23.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.02 g
0%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lisina 0.05 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.04 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.05 g
0%
Ácido aspártico 0.11 g
0%
Ácido glutâmico 0.10 g
0%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.06 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.06 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.02 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.02 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.13 g
Ácido octadecadienóico 0.05 g
Ácido octadecatrienóico 0.08 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg