Jicama de feijão fervido (com sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
36 kcal
Calorias
0%
1 g
Proteína
2%
8 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 90.07 g
-
Calorias 36.00 kcal
1%
Proteína 0.72 g
0%
Gordura (lipídios) 0.09 g
0%
Cinzas 0.89 g
-
Carboidrato 8.23 g
2%
Minerais
Cálcio, Ca 11.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.57 mg
5%
Magnésio, Mg 11.00 mg
2%
Fósforo, P 16.00 mg
2%
Potássio, K 135.00 mg
2%
Sódio, Na 242.00 mg
18%
Zinco, Zn 0.15 mg
1%
Cobre, Cu 0.05 mg
5%
Manganês, Mn 0.06 mg
2%
Selênio, Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 14.10 mg
15%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.03 mg
2%
Niacina 0.19 mg
1%
Ácido pantotênico 0.12 mg
2%
Vitamina B-6 0.04 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 8.00 mcg
2%
Folato, DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Treonina 0.02 g
0%
Isoleucina 0.02 g
0%
Leucina 0.03 g
0%
Lisina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.02 g
0%
arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.02 g
0%
Ácido aspártico 0.20 g
1%
Ácido glutâmico 0.04 g
0%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg