Grapefruit – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
32 kcal
Kalorien
0%
1 g
Eiweiß
2%
8 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 90.89 g
4%
Kalorien 32.00 kcal
1%
Eiweiß 0.63 g
0%
Fette 0.10 g
0%
Asche 0.31 g
-
Kohlenhydrate 8.08 g
2%
Ballaststoffe 1.10 g
-
Zucker 6.98 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 12.00 mg
1%
Eisen Fe 0.09 mg
0%
Magnesium Mg 8.00 mg
2%
Phosphor P 8.00 mg
1%
Kalium K 139.00 mg
2%
Natrium Na 0.00 mg
0%
Zink Zn 0.07 mg
0%
Kupfer Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 0.30 mcg
0%
Fluorid F 1.00 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 46.00 mcg
5%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 552.00 mcg
11%
Alpha-Carotin 4.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 6.00 mcg
-
Lycopin 1135.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 6.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.13 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 34.40 mg
38%
Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg
3%
Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg
1%
Vitamin B3 Niacin 0.25 mg
1%
Vitamin B4 Cholin 7.70 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.28 mg
5%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg
3%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 10.00 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 10.00 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.01 g
0%
Threonin 0.01 g
0%
Isoleucin 0.01 g
0%
Leucin 0.01 g
0%
Lysin 0.02 g
0%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.04 g
0%
Tyrosin 0.01 g
0%
Valin 0.01 g
0%
Arginin 0.07 g
1%
Histidin 0.01 g
0%
Alanin 0.02 g
0%
Asparaginsäure 0.11 g
0%
Glutaminsäure 0.16 g
1%
Glycin 0.01 g
0%
Prolin 0.05 g
1%
Serin 0.02 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.01 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g
Octadecadiensäure 0.02 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg