Maíz dulce amarillo cocido (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 73.41 g

3%

Calorías 96.00 kcal

4%

Proteína 3.41 g

4%

Grasa 1.50 g

1%

Ceniza 0.71 g

-

Carbohidratos 20.98 g

6%

Fibra 2.40 g

-

Azúcares 4.54 g

-

Sacarosa 2.74 g

-

Glucosa 0.84 g

-

Fructosa 0.79 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.17 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 7.17 g

-

Calcio Ca 3.00 mg

0%

Hierro Fe 0.45 mg

4%

Magnesio Mg 26.00 mg

6%

Fósforo P 77.00 mg

11%

Potasio K 218.00 mg

4%

Sodio Na 253.00 mg

19%

Zinc Zn 0.62 mg

5%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.17 mg

7%

Selenio Se 0.20 mcg

0%

Vitamina A 13.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 66.00 mcg

1%

Alfa-caroteno 23.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 161.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 906.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.09 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.40 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 5.50 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 1.68 mg

10%

Vitamina B4 Colina 29.10 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.79 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 23.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folato DFE 23.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.02 g

2%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.13 g

6%

Leucina 0.36 g

7%

Lisina 0.14 g

3%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.16 g

3%

Tirosina 0.13 g

2%

Valina 0.19 g

7%

Arginina 0.14 g

2%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.30 g

4%

Ácido aspártico 0.25 g

2%

Ácido glutámico 0.66 g

4%

Glicina 0.13 g

3%

Prolina 0.30 g

6%

Serina 0.16 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.20 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.19 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.37 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.37 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.60 g

Ácido octadecadienoico 0.59 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg