🍏 Nutrionio
Maíz

Maíz - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

3%

89 kcal

Calorías

4%

3 g

Proteína

6%

20 g

Carbohidratos

1%

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 75.08 g

3%

75.08

Calorías 89.44 kcal

3%

89.44

Proteína 3.13 g

4%

3.13

Grasa 1.36 g

1%

1.36

Ceniza 0.69 g

-

-

Carbohidratos 19.74 g

6%

19.74

Fibra 2.39 g

-

-

Azúcares 5.14 g

-

-

Sacarosa 3.61 g

-

-

Glucosa 0.94 g

-

-

Fructosa 0.77 g

-

-

Lactosa 0.00 g

-

-

Maltosa 0.06 g

-

-

Galactosa 0.00 g

-

-

Almidón 7.91 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 2.78 mg

0%

2.78

Hierro Fe 0.44 mg

4%

0.44

Magnesio Mg 26.56 mg

6%

26.56

Fósforo P 78.11 mg

11%

78.11

Potasio K 224.44 mg

4%

224.44

Sodio Na 106.00 mg

8%

106.00

Zinc Zn 0.49 mg

4%

0.49

Cobre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganeso Mn 0.15 mg

6%

0.15

Selenio Se 0.56 mcg

1%

0.56

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 5.44 mcg

0%

5.44

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 28.44 mcg

0%

28.44

Alfa-caroteno 9.78 mcg

0%

9.78

Beta-criptoxantina 66.89 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 457.56 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.09 mg

0%

0.09

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.29 mcg

0%

0.29

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 5.08 mg

5%

5.08

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B3 Niacina 1.58 mg

9%

1.58

Vitamina B4 Colina 25.66 mg

5%

25.66

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.62 mg

12%

0.62

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

0.10

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 32.22 mcg

8%

32.22

Vitamina B9 Folato DFE 31.50 mcg

7%

31.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptófano 0.02 g

2%

0.02

Treonina 0.12 g

4%

0.12

Isoleucina 0.12 g

5%

0.12

Leucina 0.35 g

7%

0.35

Lisina 0.18 g

4%

0.18

Metionina 0.07 g

3%

0.07

Cistina 0.03 g

1%

0.03

Fenilalanina 0.14 g

3%

0.14

Tirosina 0.12 g

2%

0.12

Valina 0.17 g

6%

0.17

Arginina 0.13 g

2%

0.13

Histidina 0.08 g

4%

0.08

Alanina 0.27 g

4%

0.27

Ácido aspártico 0.23 g

1%

0.23

Ácido glutámico 0.61 g

4%

0.61

Glicina 0.12 g

3%

0.12

Prolina 0.31 g

6%

0.31

Serina 0.15 g

1%

0.15

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.22 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.19 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.37 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.36 g

Ácido oleico Omega-9 0.42 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.55 g

Ácido octadecadienoico 0.53 g

Ácido linoleico Omega-6 0.47 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.02 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg