Maïs - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 75.08 g

3%

Calories 89.44 kcal

3%

Protéines 3.13 g

4%

Graisses 1.36 g

1%

Cendre 0.69 g

-

Glucides 19.74 g

6%

Fibre 2.39 g

-

Sucres 5.14 g

-

Saccharose 3.61 g

-

Glucose 0.94 g

-

Fructose 0.77 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.06 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 7.91 g

-

Calcium Ca 2.78 mg

0%

Fer Fe 0.44 mg

4%

Magnésium Mg 26.56 mg

6%

Phosphore P 78.11 mg

11%

Potassium K 224.44 mg

4%

Sodium Na 106.00 mg

8%

Zinc Zn 0.49 mg

4%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.15 mg

6%

Sélénium Se 0.56 mcg

1%

Vitamine A 5.44 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 28.44 mcg

0%

Alpha-carotène 9.78 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 66.89 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 457.56 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.09 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.29 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 5.08 mg

5%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 1.58 mg

9%

Vitamine B4 Choline 25.66 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.62 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 32.22 mcg

8%

Vitamine B9 Folate DFE 31.50 mcg

7%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.12 g

4%

Isoleucine 0.12 g

5%

Leucine 0.35 g

7%

Lysine 0.18 g

4%

Méthionine 0.07 g

3%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.14 g

3%

Tyrosine 0.12 g

2%

Valine 0.17 g

6%

Arginine 0.13 g

2%

Histidine 0.08 g

4%

Alanine 0.27 g

4%

Acide aspartique 0.23 g

1%

Acide glutamique 0.61 g

4%

Glycine 0.12 g

3%

Proline 0.31 g

6%

Sérine 0.15 g

1%

Acides gras saturés 0.22 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.19 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.02 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.37 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.36 g

Acide oléique oméga-9 0.42 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.55 g

Acide octadécadiénoïque 0.53 g

Acide linoléique Oméga-6 0.47 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg