Maïs blanc - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 75.76 g

3%

Calories 86.75 kcal

3%

Protéines 3.05 g

4%

Graisses 1.31 g

1%

Cendre 0.69 g

-

Glucides 19.20 g

6%

Fibre 2.53 g

-

Sucres 5.78 g

-

Saccharose 5.31 g

-

Glucose 0.56 g

-

Fructose 0.74 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.03 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 5.67 g

-

Calcium Ca 2.25 mg

0%

Fer Fe 0.47 mg

4%

Magnésium Mg 28.00 mg

7%

Phosphore P 79.75 mg

11%

Potassium K 226.50 mg

4%

Sodium Na 119.00 mg

9%

Zinc Zn 0.46 mg

4%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.16 mg

7%

Sélénium Se 0.73 mcg

1%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 1.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.25 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 40.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.08 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.28 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 5.25 mg

5%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 1.51 mg

9%

Vitamine B4 Choline 25.33 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.62 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 31.25 mcg

7%

Vitamine B9 Folate DFE 31.25 mcg

7%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.12 g

4%

Isoleucine 0.12 g

5%

Leucine 0.34 g

7%

Lysine 0.16 g

3%

Méthionine 0.06 g

3%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.14 g

3%

Tyrosine 0.12 g

2%

Valine 0.17 g

6%

Arginine 0.12 g

2%

Histidine 0.08 g

3%

Alanine 0.27 g

4%

Acide aspartique 0.23 g

1%

Acide glutamique 0.60 g

4%

Glycine 0.12 g

3%

Proline 0.30 g

6%

Sérine 0.15 g

1%

Acides gras saturés 0.21 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.18 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.02 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.37 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.37 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.57 g

Acide octadécadiénoïque 0.55 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg