Кукуруза белая - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
87 ккал
Калории
4%
3 г
Белки
6%
19 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 75.76 г
3%
Калории 86.75 ккал
3%
Белки 3.05 г
4%
Жиры 1.31 г
1%
Зола 0.69 г
-
Углеводы 19.20 г
6%
Клетчатка 2.53 г
-
Сахара 5.78 г
-
Сахароза 5.31 г
-
Глюкоза 0.56 г
-
Фруктоза 0.74 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.03 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 5.67 г
-
Минералы
Кальций Ca 2.25 мг
0%
Железо Fe 0.47 мг
4%
Магний Mg 28.00 мг
7%
Фосфор P 79.75 мг
11%
Калий K 226.50 мг
4%
Натрий Na 119.00 мг
9%
Цинк Zn 0.46 мг
4%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.16 мг
7%
Селен Se 0.73 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 1.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.25 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 40.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.08 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.28 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 5.25 мг
5%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 1.51 мг
9%
Витамин B4 Холин 25.33 мг
5%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.62 мг
12%
Витамин B6 Пиридоксин 0.09 мг
6%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 31.25 мкг
7%
Витамин B9 Фолаты DFE 31.25 мкг
7%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.02 г
2%
Треонин 0.12 г
4%
Изолейцин 0.12 г
5%
Лейцин 0.34 г
7%
Лизин 0.16 г
3%
Метионин 0.06 г
3%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.14 г
3%
Тирозин 0.12 г
2%
Валин 0.17 г
6%
Аргинин 0.12 г
2%
Гистидин 0.08 г
3%
Аланин 0.27 г
4%
Аспарагиновая кислота 0.23 г
1%
Глютаминовая кислота 0.60 г
4%
Глицин 0.12 г
3%
Пролин 0.30 г
6%
Серин 0.15 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.21 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.18 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.02 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.37 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г
Октадекадиеновая кислота 0.55 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг