Овощи - пищевая ценность, польза и вред

Семена люцерны Листья амаранта Утиный картофель (наконечник стрелы) Маранта Артишоки Руккола Спаржа Побеги бамбука Зелень свеклы Свекла Горькая дыня (горькая тыква) Бурачник Бобы Брокколи Брокколи рааб Брюссельская капуста Корень лопуха Белокопытник Капуста Лагенария (бутылочная тыква) Кардон Морковь Морковный сок Маниока Катсуп Цветная капуста Корень сельдерея Сельдерей Гибрид сельдерея и салата Мангольд Чайот Цикорий Зелень цикория Корни цикория Шнитт-лук Чау-чау Хризантема овощная (салатная) Листья хризантемы Гриб облачное ухо Листовая капуста Листья кориандра Кукуруза Полевой салат Коровий горох Кресс-салат Огурец Зелень одуванчика Щавель Листья дерева моринга (барабанных палочек) Стручки дерева моринга (барабанные палочки) Эдамаме Баклажан Эндивий Эпазот Эппау Эскарола Луковица фенхеля Рахисы (листья) папоротника Листья иван-чая Чеснок Корень имбиря Виноградные листья Сердцевина пальмы Гиацинтовые бобы Иерусалимские артишоки Еврейское ухо (пепеао) Джутовая трава (молочай) Капуста кале Канпё Кольраби Багульник Лук-порей Лимонная трава (цитронелла) Салат-латук Фасоль луновидная Корень лотоса Малабарский шпинат (базелла) Горный ямс Грибы Горчичная зелень Горчичный шпинат Новозеландский шпинат Нопалес (колючая груша) Окра (бамия) Лук Петрушка Пастернак Перец Пимента лекарственная Пои Лаконос американский Картофель Картофельная мука Картофельные оладьи Картофельные слойки Тыква обыкновенная Портулак огородный Радиккио Редис Семена редиса Рутабага Козлобородник Квашеная капуста Морские водоросли Цветок сесбании Лук-шалот Стручковая фасоль Шпинат Суфле из шпината Сквош (тыквенные) Суккоташ Батат Листья батата Слойки из батата Таро Физалис овощной Томатный сок Томатная паста Томатный порошок Томатное пюре Томатный соус Томаты (помидоры) Люффа египетская Древовидный папоротник (циатея сердцевинная) Репа Корень васаби Водяной конвольвулус Водяные орехи Жеруха (водяной кресс) Восковая тыква (зимняя тыква) Ямс Хикама Длинная спаржевая фасоль Яутия маланга