Томаты (помидоры) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
24 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 92.93 г
4%
Калории 24.33 ккал
1%
Белки 1.07 г
1%
Жиры 0.47 г
0%
Зола 0.73 г
-
Углеводы 4.80 г
1%
Клетчатка 1.20 г
-
Сахара 2.79 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза 1.22 г
-
Фруктоза 1.32 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 17.00 мг
1%
Железо Fe 0.59 мг
5%
Магний Mg 10.44 мг
2%
Фосфор P 27.22 мг
3%
Калий K 219.56 мг
4%
Натрий Na 102.33 мг
7%
Цинк Zn 0.15 мг
1%
Медь Cu 0.07 мг
8%
Марганец Mn 0.11 мг
4%
Селен Se 0.54 мкг
0%
Фтор F 4.17 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 30.22 мкг
3%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 315.17 мкг
6%
Альфа-каротин 29.83 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 2322.83 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 79.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.54 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.85 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 16.79 мг
18%
Витамин B1 Тиамин 0.17 мг
14%
Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 0.72 мг
4%
Витамин B4 Холин 7.12 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.18 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.08 мг
6%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 15.11 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 15.11 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.10 мг
-
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.03 г
1%
Изолейцин 0.03 г
1%
Лейцин 0.04 г
0%
Лизин 0.04 г
0%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.03 г
0%
Тирозин 0.02 г
0%
Валин 0.03 г
1%
Аргинин 0.03 г
0%
Гистидин 0.02 г
0%
Аланин 0.03 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.15 г
1%
Глютаминовая кислота 0.44 г
3%
Глицин 0.03 г
0%
Пролин 0.03 г
0%
Серин 0.03 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.05 г
Стеариновая кислота 0.03 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.14 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г
Октадекадиеновая кислота 0.16 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 8.17 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг