Tomates - composição, benefícios e malefícios

Água 92.93 g

4%

Calorias 24.33 kcal

1%

Proteína 1.07 g

1%

Gordura 0.47 g

0%

Cinzas 0.73 g

-

Carboidrato 4.80 g

1%

Fibra 1.20 g

-

Açúcares 2.79 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 1.22 g

-

Frutose 1.32 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 17.00 mg

1%

Ferro Fe 0.59 mg

5%

Magnésio Mg 10.44 mg

2%

Fósforo P 27.22 mg

3%

Potássio K 219.56 mg

4%

Sódio Na 102.33 mg

7%

Zinco Zn 0.15 mg

1%

Cobre Cu 0.07 mg

8%

Manganês Mn 0.11 mg

4%

Selénio Se 0.54 mcg

0%

Flúor F 4.17 mcg

0%

Vitamina A 30.22 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 315.17 mcg

6%

Alfacaroteno 29.83 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 2322.83 mcg

-

Luteína e zeaxantina 79.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.54 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.85 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 16.79 mg

18%

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.72 mg

4%

Vitamina B4 Colina 7.12 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.18 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 15.11 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.11 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.03 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.15 g

1%

Ácido glutâmico 0.44 g

3%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Gordura saturada 0.08 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.03 g

Gordura monoinsaturada 0.14 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.14 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.17 g

Ácido octadecadienóico 0.16 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 8.17 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg