Tomates crus - composição, benefícios e malefícios

Água 94.40 g

4%

Calorias 18.00 kcal

0%

Proteína 1.06 g

1%

Gordura 0.21 g

0%

Cinzas 0.55 g

-

Carboidrato 3.79 g

1%

Fibra 0.98 g

-

Açúcares 3.32 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 1.25 g

-

Frutose 1.37 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 9.75 mg

0%

Ferro Fe 0.44 mg

4%

Magnésio Mg 10.25 mg

2%

Fósforo P 29.25 mg

4%

Potássio K 227.75 mg

4%

Sódio Na 20.75 mg

1%

Zinco Zn 0.17 mg

1%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.11 mg

4%

Selénio Se 0.30 mcg

0%

Flúor F 2.30 mcg

0%

Vitamina A 37.25 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 397.50 mcg

7%

Alfacaroteno 89.50 mcg

1%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 1286.50 mcg

-

Luteína e zeaxantina 61.50 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.46 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 9.00 mcg

7%

Vitamina C Ácido ascórbico 15.52 mg

17%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.72 mg

4%

Vitamina B4 Colina 7.65 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 20.75 mcg

5%

Vitamina B9 Folatos DFE 20.75 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.01 g

0%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.02 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.03 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.15 g

1%

Ácido glutâmico 0.41 g

3%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.02 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Gordura saturada 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.03 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.03 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.09 g

Ácido octadecadienóico 0.08 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 5.67 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg