Tomates crudos - composición, beneficios y daños

Agua 94.40 g

4%

Calorías 18.00 kcal

0%

Proteína 1.06 g

1%

Grasa 0.21 g

0%

Ceniza 0.55 g

-

Carbohidratos 3.79 g

1%

Fibra 0.98 g

-

Azúcares 3.32 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa 1.25 g

-

Fructosa 1.37 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio Ca 9.75 mg

0%

Hierro Fe 0.44 mg

4%

Magnesio Mg 10.25 mg

2%

Fósforo P 29.25 mg

4%

Potasio K 227.75 mg

4%

Sodio Na 20.75 mg

1%

Zinc Zn 0.17 mg

1%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.11 mg

4%

Selenio Se 0.30 mcg

0%

Flúor F 2.30 mcg

0%

Vitamina A 37.25 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 397.50 mcg

7%

Alfa-caroteno 89.50 mcg

1%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 1286.50 mcg

-

Luteína y zeaxantina 61.50 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.46 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 9.00 mcg

7%

Vitamina C Ácido ascórbico 15.52 mg

17%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.72 mg

4%

Vitamina B4 Colina 7.65 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 20.75 mcg

5%

Vitamina B9 Folato DFE 20.75 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.01 g

0%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.02 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.03 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.15 g

1%

Ácido glutámico 0.41 g

3%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.02 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.09 g

Ácido octadecadienoico 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 5.67 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg