Tomates crudos - composición, beneficios y daños

Agua 94.40 g

-

Calorías 18.00 kcal

0%

Proteína 1.06 g

1%

Grasas (lípidos) 0.21 g

0%

Ceniza 0.55 g

-

Carbohidrato 3.79 g

1%

Fibra 0.98 g

-

Azúcares 3.32 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa (dextrosa) 1.25 g

-

Fructosa 1.37 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio, Ca 9.75 mg

0%

Hierro, Fe 0.44 mg

4%

Magnesio, Mg 10.25 mg

2%

Fósforo, P 29.25 mg

4%

Potasio, K 227.75 mg

4%

Sodio, Na 20.75 mg

1%

cinc, Zn 0.17 mg

1%

Cobre, Cu 0.08 mg

8%

Manganeso, Mn 0.11 mg

4%

Selenio, Se 0.30 mcg

0%

Fluoruro, F 2.30 mcg

0%

Vitamina A 37.25 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 397.50 mcg

7%

Caroteno, alfa 89.50 mcg

1%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 1286.50 mcg

-

Luteína + zeaxantina 61.50 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.46 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 9.00 mcg

7%

Vitamina C, ácido ascórbico total 15.52 mg

17%

Tiamina 0.05 mg

3%

Riboflavina 0.04 mg

2%

Niacina 0.72 mg

4%

Ácido pantoténico 0.22 mg

4%

vitamina B-6 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 20.75 mcg

5%

Folato, DFE 20.75 mcg

5%

Colina total 7.65 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.01 g

0%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.02 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.03 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.15 g

1%

Ácido glutamico 0.41 g

3%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.02 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.09 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 5.67 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg