Tomates verdes crudos - composición, beneficios y daños

Agua 93.00 g

4%

Calorías 23.00 kcal

1%

Proteína 1.20 g

1%

Grasa 0.20 g

0%

Ceniza 0.50 g

-

Carbohidratos 5.10 g

1%

Fibra 1.10 g

-

Azúcares 4.00 g

-

Calcio Ca 13.00 mg

1%

Hierro Fe 0.51 mg

5%

Magnesio Mg 10.00 mg

2%

Fósforo P 28.00 mg

4%

Potasio K 204.00 mg

4%

Sodio Na 13.00 mg

1%

Zinc Zn 0.07 mg

0%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganeso Mn 0.10 mg

4%

Selenio Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 32.00 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 346.00 mcg

6%

Alfa-caroteno 78.00 mcg

1%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.38 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 10.10 mcg

8%

Vitamina C Ácido ascórbico 23.40 mg

26%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.50 mg

3%

Vitamina B4 Colina 8.60 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.50 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.04 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.03 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.17 g

1%

Ácido glutámico 0.44 g

3%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.02 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.08 g

Ácido octadecadienoico 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg