Tomatele verzi crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
23 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
1%
5 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 93.00 g
4%
Calorii 23.00 kcal
1%
Proteine 1.20 g
1%
Grăsime 0.20 g
0%
Cenușă 0.50 g
-
Carbohidrați 5.10 g
1%
Fibre 1.10 g
-
Zaharuri 4.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 13.00 mg
1%
Fier Fe 0.51 mg
5%
Magneziu Mg 10.00 mg
2%
Fosfor P 28.00 mg
4%
Potasiu K 204.00 mg
4%
Sodiu Na 13.00 mg
1%
Zinc Zn 0.07 mg
0%
Cupru Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.10 mg
4%
Seleniu Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 32.00 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 346.00 mcg
6%
Alfa-caroten 78.00 mcg
1%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.38 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 10.10 mcg
8%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 23.40 mg
26%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacină 0.50 mg
3%
Vitamina B4 Colină 8.60 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.50 mg
10%
Vitamina B6 piridoxină 0.08 mg
6%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.01 g
1%
Treonină 0.03 g
1%
Izoleucină 0.03 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lizina 0.04 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirozină 0.02 g
0%
Valină 0.03 g
1%
Arginina 0.03 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acid aspartic 0.17 g
1%
Acid glutamic 0.44 g
3%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.02 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.03 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.03 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.08 g
Acid octadecadienoic 0.08 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg