Tomatele crude - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
18 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 94.40 g
4%
Calorii 18.00 kcal
0%
Proteine 1.06 g
1%
Grăsime 0.21 g
0%
Cenușă 0.55 g
-
Carbohidrați 3.79 g
1%
Fibre 0.98 g
-
Zaharuri 3.32 g
-
Zaharoză 0.00 g
-
Glucoza 1.25 g
-
Fructoza 1.37 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 9.75 mg
0%
Fier Fe 0.44 mg
4%
Magneziu Mg 10.25 mg
2%
Fosfor P 29.25 mg
4%
Potasiu K 227.75 mg
4%
Sodiu Na 20.75 mg
1%
Zinc Zn 0.17 mg
1%
Cupru Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.11 mg
4%
Seleniu Se 0.30 mcg
0%
Fluor F 2.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 37.25 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 397.50 mcg
7%
Alfa-caroten 89.50 mcg
1%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 1286.50 mcg
-
Luteină și zeaxantină 61.50 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.46 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 9.00 mcg
7%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 15.52 mg
17%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg
2%
Vitamina B3 Niacină 0.72 mg
4%
Vitamina B4 Colină 7.65 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.22 mg
4%
Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 20.75 mcg
5%
Vitamina B9 Folat DFE 20.75 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofan 0.01 g
0%
Treonină 0.03 g
1%
Izoleucină 0.02 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lizina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirozină 0.02 g
0%
Valină 0.03 g
1%
Arginina 0.03 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acid aspartic 0.15 g
1%
Acid glutamic 0.41 g
3%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.02 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.03 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.03 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.09 g
Acid octadecadienoic 0.08 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 5.67 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg