Pomodori crudi - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
18 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
1%
4 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 94.40 g
4%
Calorie 18.00 kcal
0%
Proteine 1.06 g
1%
Grassi 0.21 g
0%
Cenere 0.55 g
-
Carboidrati 3.79 g
1%
Fibra alimentare 0.98 g
-
Zuccheri 3.32 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio 1.25 g
-
Fruttosio 1.37 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 9.75 mg
0%
Ferro Fe 0.44 mg
4%
Magnesio Mg 10.25 mg
2%
Fosforo P 29.25 mg
4%
Potassio K 227.75 mg
4%
Sodio Na 20.75 mg
1%
Zinco Zn 0.17 mg
1%
Rame Cu 0.08 mg
8%
Manganese Mn 0.11 mg
4%
Selenio Se 0.30 mcg
0%
Fluoro F 2.30 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 37.25 mcg
4%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 397.50 mcg
7%
Alfa-carotene 89.50 mcg
1%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 1286.50 mcg
-
Luteina e zeaxantina 61.50 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.46 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 9.00 mcg
7%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 15.52 mg
17%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.72 mg
4%
Vitamina B4 Colina 7.65 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.22 mg
4%
Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg
5%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 20.75 mcg
5%
Vitamina B9 Folato DFE 20.75 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofano 0.01 g
0%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.03 g
0%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acido aspartico 0.15 g
1%
Acido glutammico 0.41 g
3%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.03 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.02 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.03 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.09 g
Acido ottadecadienoico 0.08 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 5.67 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg