Tomates crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 94.40 g

4%

Calories 18.00 kcal

0%

Protéines 1.06 g

1%

Graisses 0.21 g

0%

Cendre 0.55 g

-

Glucides 3.79 g

1%

Fibre 0.98 g

-

Sucres 3.32 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 1.25 g

-

Fructose 1.37 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 9.75 mg

0%

Fer Fe 0.44 mg

4%

Magnésium Mg 10.25 mg

2%

Phosphore P 29.25 mg

4%

Potassium K 227.75 mg

4%

Sodium Na 20.75 mg

1%

Zinc Zn 0.17 mg

1%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.11 mg

4%

Sélénium Se 0.30 mcg

0%

Fluor F 2.30 mcg

0%

Vitamine A 37.25 mcg

4%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 397.50 mcg

7%

Alpha-carotène 89.50 mcg

1%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 1286.50 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 61.50 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.46 mg

3%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 9.00 mcg

7%

Vitamine C Acide ascorbique 15.52 mg

17%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

2%

Vitamine B3 Niacine 0.72 mg

4%

Vitamine B4 Choline 7.65 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.22 mg

4%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 20.75 mcg

5%

Vitamine B9 Folate DFE 20.75 mcg

5%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.10 mg

-

Tryptophane 0.01 g

0%

Thréonine 0.03 g

1%

Isoleucine 0.02 g

1%

Leucine 0.04 g

0%

Lysine 0.04 g

0%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.03 g

0%

Tyrosine 0.02 g

0%

Valine 0.03 g

1%

Arginine 0.03 g

0%

Histidine 0.02 g

0%

Alanine 0.03 g

0%

Acide aspartique 0.15 g

1%

Acide glutamique 0.41 g

3%

Glycine 0.03 g

0%

Proline 0.02 g

0%

Sérine 0.03 g

0%

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.09 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 5.67 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg