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Tomates (sem sal)

Tomates (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

0%

17 kcal

Calorias

1%

1 g

Proteína

1%

4 g

Carboidrato

0%

0 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 94.55 g

4%

94.55

Calorias 17.00 kcal

0%

17.00

Proteína 0.87 g

1%

0.87

Gordura 0.18 g

0%

0.18

Cinzas 0.67 g

-

-

Carboidrato 3.74 g

1%

3.74

Fibra 1.30 g

-

-

Açúcares 2.52 g

-

-

Sacarose 0.00 g

-

-

Glicose 1.21 g

-

-

Frutose 1.31 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 22.00 mg

2%

22.00

Ferro Fe 0.63 mg

6%

0.63

Magnésio Mg 9.50 mg

2%

9.50

Fósforo P 22.50 mg

3%

22.50

Potássio K 204.50 mg

4%

204.50

Sódio Na 10.50 mg

0%

10.50

Zinco Zn 0.13 mg

1%

0.13

Cobre Cu 0.06 mg

7%

0.06

Manganês Mn 0.09 mg

3%

0.09

Selénio Se 0.60 mcg

1%

0.60

Flúor F 5.10 mcg

0%

5.10

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 23.00 mcg

2%

23.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Betacaroteno 279.00 mcg

5%

279.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 2893.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 89.50 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.58 mg

3%

0.58

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 2.85 mcg

2%

2.85

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 17.70 mg

19%

17.70

Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg

25%

0.31

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

2%

0.04

Vitamina B3 Niacina 0.62 mg

3%

0.62

Vitamina B4 Colina 6.95 mg

1%

6.95

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.12 mg

2%

0.12

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

0.10

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 10.50 mcg

2%

10.50

Vitamina B9 Folatos DFE 10.50 mcg

2%

10.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptofano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.03 g

1%

0.03

Isoleucina 0.02 g

1%

0.02

Leucina 0.03 g

0%

0.03

Lisina 0.03 g

0%

0.03

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.03 g

0%

0.03

Tirosina 0.02 g

0%

0.02

Valina 0.02 g

0%

0.02

Arginina 0.02 g

0%

0.02

Histidina 0.02 g

0%

0.02

Alanina 0.03 g

0%

0.03

Ácido aspártico 0.15 g

1%

0.15

Ácido glutâmico 0.42 g

3%

0.42

Glicina 0.02 g

0%

0.02

Prolina 0.02 g

0%

0.02

Serina 0.03 g

0%

0.03

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 0.03 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.03 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 0.07 g

Ácido octadecadienóico 0.07 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Gordura trans 0.00 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 9.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg