Tomaten (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 94.55 g

4%

Kalorien 17.00 kcal

0%

Eiweiß 0.87 g

1%

Fette 0.18 g

0%

Asche 0.67 g

-

Kohlenhydrate 3.74 g

1%

Ballaststoffe 1.30 g

-

Zucker 2.52 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Traubenzucker 1.21 g

-

Fruchtzucker 1.31 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium Ca 22.00 mg

2%

Eisen Fe 0.63 mg

6%

Magnesium Mg 9.50 mg

2%

Phosphor P 22.50 mg

3%

Kalium K 204.50 mg

4%

Natrium Na 10.50 mg

0%

Zink Zn 0.13 mg

1%

Kupfer Cu 0.06 mg

7%

Mangan Mn 0.09 mg

3%

Selen Se 0.60 mcg

1%

Fluorid F 5.10 mcg

0%

Vitamin A 23.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 279.00 mcg

5%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 2893.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 89.50 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.58 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.85 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 17.70 mg

19%

Vitamin B1 Thiamin 0.31 mg

25%

Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 0.62 mg

3%

Vitamin B4 Cholin 6.95 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.12 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 10.50 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 10.50 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.03 g

1%

Isoleucin 0.02 g

1%

Leucin 0.03 g

0%

Lysin 0.03 g

0%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.03 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.02 g

0%

Arginin 0.02 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.03 g

0%

Asparaginsäure 0.15 g

1%

Glutaminsäure 0.42 g

3%

Glycin 0.02 g

0%

Prolin 0.02 g

0%

Serin 0.03 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.03 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 9.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg