Tomates cozinhados - composição, benefícios e malefícios

Água 89.77 g

4%

Calorias 38.33 kcal

1%

Proteína 1.29 g

1%

Gordura 0.97 g

1%

Cinzas 0.96 g

-

Carboidrato 7.02 g

2%

Fibra 1.03 g

-

Açúcares 2.49 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 1.18 g

-

Frutose 1.31 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 0.81 mg

8%

Magnésio Mg 11.00 mg

2%

Fósforo P 31.33 mg

4%

Potássio K 227.67 mg

4%

Sódio Na 237.67 mg

18%

Zinco Zn 0.15 mg

1%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganês Mn 0.13 mg

5%

Selénio Se 0.85 mcg

1%

Vitamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 293.00 mcg

5%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 3041.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 94.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.56 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.80 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 21.27 mg

23%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.72 mg

4%

Vitamina B4 Colina 6.90 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.17 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 12.33 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 12.33 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.04 g

1%

Isoleucina 0.04 g

1%

Leucina 0.06 g

1%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.04 g

0%

Histidina 0.02 g

1%

Alanina 0.04 g

0%

Ácido aspártico 0.16 g

1%

Ácido glutâmico 0.48 g

3%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.04 g

0%

Gordura saturada 0.18 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.12 g

Ácido esteárico 0.06 g

Gordura monoinsaturada 0.36 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.36 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.32 g

Ácido octadecadienóico 0.31 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 10.67 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg