Pomodori cotti - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
38 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
2%
7 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 89.77 g
4%
Calorie 38.33 kcal
1%
Proteine 1.29 g
1%
Grassi 0.97 g
1%
Cenere 0.96 g
-
Carboidrati 7.02 g
2%
Fibra alimentare 1.03 g
-
Zuccheri 2.49 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio 1.18 g
-
Fruttosio 1.31 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 16.00 mg
1%
Ferro Fe 0.81 mg
8%
Magnesio Mg 11.00 mg
2%
Fosforo P 31.33 mg
4%
Potassio K 227.67 mg
4%
Sodio Na 237.67 mg
18%
Zinco Zn 0.15 mg
1%
Rame Cu 0.08 mg
9%
Manganese Mn 0.13 mg
5%
Selenio Se 0.85 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 27.00 mcg
3%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 293.00 mcg
5%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 3041.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 94.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.56 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.80 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 21.27 mg
23%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.72 mg
4%
Vitamina B4 Colina 6.90 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.17 mg
3%
Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg
6%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 12.33 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 12.33 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.04 g
1%
Leucina 0.06 g
1%
Lisina 0.05 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.04 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Istidina 0.02 g
1%
Alanina 0.04 g
0%
Acido aspartico 0.16 g
1%
Acido glutammico 0.48 g
3%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.06 g
1%
Serina 0.04 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.18 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.12 g
Acido stearico 0.06 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.36 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.36 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.32 g
Acido ottadecadienoico 0.31 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 10.67 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg