Tomates vermelhos - composição, benefícios e malefícios

Água 92.22 g

-

Calorias 27.50 kcal

1%

Proteína 1.05 g

1%

Gordura (lipídios) 0.60 g

0%

Cinzas 0.81 g

-

Carboidrato 5.32 g

1%

Fibra 1.35 g

-

Açúcares 2.54 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose (dextrose) 1.22 g

-

Frutose 1.32 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio, Ca 20.67 mg

2%

Ferro, Fe 0.64 mg

6%

Magnésio, Mg 10.67 mg

2%

Fósforo, P 25.33 mg

3%

Potássio, K 217.00 mg

4%

Sódio, Na 140.50 mg

10%

Zinco, Zn 0.15 mg

1%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganês, Mn 0.11 mg

4%

Selênio, Se 0.62 mcg

1%

Flúor, F 4.17 mcg

0%

Vitamina A 27.50 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 309.00 mcg

6%

Caroteno, alfa 20.20 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 2787.40 mcg

-

Luteína + zeaxantina 94.80 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.57 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 3.80 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 17.12 mg

19%

Tiamina 0.23 mg

18%

Riboflavina 0.04 mg

3%

Niacina 0.70 mg

4%

Ácido pantotênico 0.14 mg

2%

Vitamina B-6 0.09 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 11.33 mcg

2%

Folato, DFE 11.33 mcg

2%

Colina, total 6.75 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.04 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.03 g

1%

arginina 0.03 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Ácido aspártico 0.15 g

1%

Ácido glutâmico 0.46 g

3%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.11 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.04 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.20 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.20 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.21 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.20 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 9.75 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg