Tomates rojos - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
28 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
1%
5 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 92.22 g
4%
Calorías 27.50 kcal
1%
Proteína 1.05 g
1%
Grasa 0.60 g
0%
Ceniza 0.81 g
-
Carbohidratos 5.32 g
1%
Fibra 1.35 g
-
Azúcares 2.54 g
-
Sacarosa 0.00 g
-
Glucosa 1.22 g
-
Fructosa 1.32 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 20.67 mg
2%
Hierro Fe 0.64 mg
6%
Magnesio Mg 10.67 mg
2%
Fósforo P 25.33 mg
3%
Potasio K 217.00 mg
4%
Sodio Na 140.50 mg
10%
Zinc Zn 0.15 mg
1%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganeso Mn 0.11 mg
4%
Selenio Se 0.62 mcg
1%
Flúor F 4.17 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 27.50 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 309.00 mcg
6%
Alfa-caroteno 20.20 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 2787.40 mcg
-
Luteína y zeaxantina 94.80 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.57 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.80 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 17.12 mg
19%
Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg
18%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.70 mg
4%
Vitamina B4 Colina 6.75 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.14 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 11.33 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 11.33 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptófano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.03 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Ácido aspártico 0.15 g
1%
Ácido glutámico 0.46 g
3%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.11 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.07 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.20 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.20 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.21 g
Ácido octadecadienoico 0.20 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 9.75 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg