Tomates rojos - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
28 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
1%
5 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 92.22 g
-
Calorías 27.50 kcal
1%
Proteína 1.05 g
1%
Grasas (lípidos) 0.60 g
0%
Ceniza 0.81 g
-
Carbohidrato 5.32 g
1%
Fibra 1.35 g
-
Azúcares 2.54 g
-
Sacarosa 0.00 g
-
Glucosa (dextrosa) 1.22 g
-
Fructosa 1.32 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 20.67 mg
2%
Hierro, Fe 0.64 mg
6%
Magnesio, Mg 10.67 mg
2%
Fósforo, P 25.33 mg
3%
Potasio, K 217.00 mg
4%
Sodio, Na 140.50 mg
10%
cinc, Zn 0.15 mg
1%
Cobre, Cu 0.07 mg
7%
Manganeso, Mn 0.11 mg
4%
Selenio, Se 0.62 mcg
1%
Fluoruro, F 4.17 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 27.50 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 309.00 mcg
6%
Caroteno, alfa 20.20 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 2787.40 mcg
-
Luteína + zeaxantina 94.80 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.57 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 3.80 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 17.12 mg
19%
Tiamina 0.23 mg
18%
Riboflavina 0.04 mg
3%
Niacina 0.70 mg
4%
Ácido pantoténico 0.14 mg
2%
vitamina B-6 0.09 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 11.33 mcg
2%
Folato, DFE 11.33 mcg
2%
Colina total 6.75 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptófano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.03 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Ácido aspártico 0.15 g
1%
Ácido glutamico 0.46 g
3%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.11 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.04 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.20 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.20 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.21 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.20 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteroles 9.75 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg