Спаржа - состав, польза и вред

Вода 92.86 г

-

Калории 21.40 ккал

0%

Белок 2.47 г

3%

Жиры (липиды) 0.29 г

0%

Зола 0.65 г

-

Углеводы 3.73 г

1%

Клетчатка 1.92 г

-

Сахара 1.39 г

-

Сахароза 0.13 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.50 г

-

Фруктоза 0.86 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций, Ca 22.20 мг

2%

Железо, Fe 1.30 мг

13%

Магний, Mg 13.20 мг

3%

Фосфор, Р 53.40 мг

7%

Калий, К 215.00 мг

4%

Натрий, Na 110.20 мг

8%

Цинк, Zn 0.55 мг

4%

Медь, Cu 0.15 мг

16%

Марганец, Mn 0.17 мг

7%

Селен, Se 3.58 мкг

6%

Фтор, F 21.90 мкг

0%

Витамин А 45.20 мкг

5%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 537.50 мкг

10%

Каротин, альфа 2.25 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 21.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 720.50 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.34 мг

9%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 46.03 мкг

38%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 14.24 мг

15%

Тиамин 0.13 мг

10%

Рибофлавин 0.13 мг

10%

Ниацин 1.06 мг

6%

Пантотеновая кислота 0.21 мг

4%

Витамин В-6 0.09 мг

7%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 127.40 мкг

31%

Фолаты, ПЭФ 127.40 мкг

31%

Холин, всего 22.40 мг

4%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.78 мг

-

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.08 г

3%

Изолейцин 0.09 г

4%

Лейцин 0.13 г

2%

Лизин 0.12 г

2%

Метионин 0.03 г

1%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.07 г

1%

Тирозин 0.05 г

1%

Валин 0.11 г

4%

Аргинин 0.11 г

1%

Гистидин 0.05 г

2%

Аланин 0.12 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.45 г

3%

Глютаминовая кислота 0.32 г

2%

Глицин 0.09 г

2%

Пролин 0.10 г

2%

Серин 0.11 г

1%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.07 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.06 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.00 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.13 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.11 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.02 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 24.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг