Asparagi - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
21 kcal
Calorie
3%
2 g
Proteine
1%
4 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 92.86 g
4%
Calorie 21.40 kcal
0%
Proteine 2.47 g
3%
Grassi 0.29 g
0%
Cenere 0.65 g
-
Carboidrati 3.73 g
1%
Fibra alimentare 1.92 g
-
Zuccheri 1.39 g
-
Saccarosio 0.13 g
-
Glucosio 0.50 g
-
Fruttosio 0.86 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 22.20 mg
2%
Ferro Fe 1.30 mg
13%
Magnesio Mg 13.20 mg
3%
Fosforo P 53.40 mg
7%
Potassio K 215.00 mg
4%
Sodio Na 110.20 mg
8%
Zinco Zn 0.55 mg
4%
Rame Cu 0.15 mg
16%
Manganese Mn 0.17 mg
7%
Selenio Se 3.58 mcg
6%
Fluoro F 21.90 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 45.20 mcg
5%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 537.50 mcg
10%
Alfa-carotene 2.25 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 21.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 720.50 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.34 mg
9%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 46.03 mcg
38%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 14.24 mg
15%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 1.06 mg
6%
Vitamina B4 Colina 22.40 mg
4%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.21 mg
4%
Vitamina B6 Piridossina 0.09 mg
7%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 127.40 mcg
31%
Vitamina B9 Folato DFE 127.40 mcg
31%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.78 mg
-
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.13 g
2%
Lisina 0.12 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.11 g
4%
Arginina 0.11 g
1%
Istidina 0.05 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Acido aspartico 0.45 g
3%
Acido glutammico 0.32 g
2%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.11 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.07 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.06 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.00 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.00 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.13 g
Acido ottadecadienoico 0.11 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 24.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg