Asperges - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 92.86 g

4%

Calories 21.40 kcal

0%

Protéines 2.47 g

3%

Graisses 0.29 g

0%

Cendre 0.65 g

-

Glucides 3.73 g

1%

Fibre 1.92 g

-

Sucres 1.39 g

-

Saccharose 0.13 g

-

Glucose 0.50 g

-

Fructose 0.86 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 22.20 mg

2%

Fer Fe 1.30 mg

13%

Magnésium Mg 13.20 mg

3%

Phosphore P 53.40 mg

7%

Potassium K 215.00 mg

4%

Sodium Na 110.20 mg

8%

Zinc Zn 0.55 mg

4%

Cuivre Cu 0.15 mg

16%

Manganèse Mn 0.17 mg

7%

Sélénium Se 3.58 mcg

6%

Fluor F 21.90 mcg

0%

Vitamine A 45.20 mcg

5%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 537.50 mcg

10%

Alpha-carotène 2.25 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 21.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 720.50 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.34 mg

9%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 46.03 mcg

38%

Vitamine C Acide ascorbique 14.24 mg

15%

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

10%

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 1.06 mg

6%

Vitamine B4 Choline 22.40 mg

4%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.21 mg

4%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 127.40 mcg

31%

Vitamine B9 Folate DFE 127.40 mcg

31%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.78 mg

-

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.08 g

3%

Isoleucine 0.09 g

4%

Leucine 0.13 g

2%

Lysine 0.12 g

2%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.07 g

1%

Tyrosine 0.05 g

1%

Valine 0.11 g

4%

Arginine 0.11 g

1%

Histidine 0.05 g

2%

Alanine 0.12 g

1%

Acide aspartique 0.45 g

3%

Acide glutamique 0.32 g

2%

Glycine 0.09 g

2%

Proline 0.10 g

2%

Sérine 0.11 g

1%

Acides gras saturés 0.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.06 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.00 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.13 g

Acide octadécadiénoïque 0.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 24.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg