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Asperges (sans sel)

Asperges (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

0%

22 kcal

Calories

3%

2 g

Protéines

1%

4 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 92.63 g

4%

92.63

Calories 22.00 kcal

0%

22.00

Protéines 2.40 g

3%

2.40

Graisses 0.22 g

0%

0.22

Cendre 0.63 g

-

-

Glucides 4.11 g

1%

4.11

Fibre 2.00 g

-

-

Sucres 1.30 g

-

-

Saccharose 0.08 g

-

-

Glucose 0.42 g

-

-

Fructose 0.79 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 23.00 mg

2%

23.00

Fer Fe 0.91 mg

9%

0.91

Magnésium Mg 14.00 mg

3%

14.00

Phosphore P 54.00 mg

7%

54.00

Potassium K 224.00 mg

4%

224.00

Sodium Na 14.00 mg

1%

14.00

Zinc Zn 0.60 mg

5%

0.60

Cuivre Cu 0.17 mg

18%

0.17

Manganèse Mn 0.15 mg

6%

0.15

Sélénium Se 6.10 mcg

11%

6.10

Fluor F 21.90 mcg

0%

21.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 50.00 mcg

5%

50.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 604.00 mcg

12%

604.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 30.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 771.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.50 mg

10%

1.50

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 50.60 mcg

42%

50.60

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 7.70 mg

8%

7.70

Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg

13%

0.16

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

0.14

Vitamine B3 Niacine 1.08 mg

6%

1.08

Vitamine B4 Choline 26.10 mg

5%

26.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.23 mg

4%

0.23

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

0.08

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 149.00 mcg

37%

149.00

Vitamine B9 Folate DFE 149.00 mcg

37%

149.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.90 mg

-

-

Tryptophane 0.03 g

3%

0.03

Thréonine 0.09 g

3%

0.09

Isoleucine 0.08 g

4%

0.08

Leucine 0.14 g

3%

0.14

Lysine 0.11 g

2%

0.11

Méthionine 0.03 g

1%

0.03

Cystine 0.03 g

1%

0.03

Phénylalanine 0.08 g

1%

0.08

Tyrosine 0.06 g

1%

0.06

Valine 0.13 g

5%

0.13

Arginine 0.10 g

1%

0.10

Histidine 0.05 g

2%

0.05

Alanine 0.13 g

1%

0.13

Acide aspartique 0.56 g

4%

0.56

Acide glutamique 0.26 g

1%

0.26

Glycine 0.10 g

2%

0.10

Proline 0.08 g

1%

0.08

Sérine 0.12 g

1%

0.12

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.05 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.05 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.00 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.11 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg