Спаржа сырая - состав, польза и вред

Вода 93.22 г

4%

Калории 20.00 ккал

0%

Белки 2.20 г

2%

Жиры 0.12 г

0%

Зола 0.58 г

-

Углеводы 3.88 г

1%

Клетчатка 2.10 г

-

Сахара 1.88 г

-

Сахароза 0.23 г

-

Глюкоза 0.65 г

-

Фруктоза 1.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций Ca 24.00 мг

2%

Железо Fe 2.14 мг

21%

Магний Mg 14.00 мг

3%

Фосфор P 52.00 мг

7%

Калий K 202.00 мг

4%

Натрий Na 2.00 мг

0%

Цинк Zn 0.54 мг

4%

Медь Cu 0.19 мг

21%

Марганец Mn 0.16 мг

6%

Селен Se 2.30 мкг

4%

Витамин А 38.00 мкг

4%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 449.00 мкг

8%

Альфа-каротин 9.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 710.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.13 мг

7%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 41.60 мкг

34%

Витамин C Аскорбиновая кислота 5.60 мг

6%

Витамин B1 Тиамин 0.14 мг

11%

Витамин B2 Рибофлавин 0.14 мг

10%

Витамин B3 Ниацин 0.98 мг

6%

Витамин B4 Холин 16.00 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.27 мг

5%

Витамин B6 Пиридоксин 0.09 мг

6%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 52.00 мкг

13%

Витамин B9 Фолаты DFE 52.00 мкг

13%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.60 мг

-

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.08 г

3%

Изолейцин 0.08 г

3%

Лейцин 0.13 г

2%

Лизин 0.10 г

2%

Метионин 0.03 г

1%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.08 г

1%

Тирозин 0.05 г

1%

Валин 0.12 г

4%

Аргинин 0.09 г

1%

Гистидин 0.05 г

2%

Аланин 0.12 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.51 г

4%

Глютаминовая кислота 0.23 г

1%

Глицин 0.09 г

2%

Пролин 0.07 г

1%

Серин 0.11 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.04 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.04 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.00 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г

Октадекадиеновая кислота 0.04 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 24.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг