Surowe szparagi - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
0%
20 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
1%
4 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 93.22 g
4%
Kalorie 20.00 kcal
0%
Białka 2.20 g
2%
Tłuszcze 0.12 g
0%
Popiół 0.58 g
-
Węglowodany 3.88 g
1%
Błonnik 2.10 g
-
Cukry 1.88 g
-
Sacharoza 0.23 g
-
Glukoza 0.65 g
-
Fruktoza 1.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 24.00 mg
2%
Żelazo Fe 2.14 mg
21%
Magnez Mg 14.00 mg
3%
Fosfor P 52.00 mg
7%
Potas K 202.00 mg
4%
Sód Na 2.00 mg
0%
Cynk Zn 0.54 mg
4%
Miedź Cu 0.19 mg
21%
Mangan Mn 0.16 mg
6%
Selen Se 2.30 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 38.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 449.00 mcg
8%
Alfa-karoten 9.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 710.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.13 mg
7%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 41.60 mcg
34%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 5.60 mg
6%
Witamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Witamina B2 Ryboflawina 0.14 mg
10%
Witamina B3 Niacyna 0.98 mg
6%
Witamina B4 Cholina 16.00 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.27 mg
5%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.09 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 52.00 mcg
13%
Witamina B9 Foliany DFE 52.00 mcg
13%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 0.60 mg
-
Tryptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.08 g
3%
Izoleucyna 0.08 g
3%
Leucyna 0.13 g
2%
Lizyna 0.10 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.08 g
1%
Tyrozyna 0.05 g
1%
Walina 0.12 g
4%
Arginina 0.09 g
1%
Histydyna 0.05 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Kwas asparaginowy 0.51 g
4%
Kwas glutaminowy 0.23 g
1%
Glicyna 0.09 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Seryna 0.11 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.04 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.00 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g
Kwas oktadekadienowy 0.04 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 24.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg