Sparanghel crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
20 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 93.22 g
4%
Calorii 20.00 kcal
0%
Proteine 2.20 g
2%
Grăsime 0.12 g
0%
Cenușă 0.58 g
-
Carbohidrați 3.88 g
1%
Fibre 2.10 g
-
Zaharuri 1.88 g
-
Zaharoză 0.23 g
-
Glucoza 0.65 g
-
Fructoza 1.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 24.00 mg
2%
Fier Fe 2.14 mg
21%
Magneziu Mg 14.00 mg
3%
Fosfor P 52.00 mg
7%
Potasiu K 202.00 mg
4%
Sodiu Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.54 mg
4%
Cupru Cu 0.19 mg
21%
Mangan Mn 0.16 mg
6%
Seleniu Se 2.30 mcg
4%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 38.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 449.00 mcg
8%
Alfa-caroten 9.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 710.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.13 mg
7%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 41.60 mcg
34%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 5.60 mg
6%
Vitamina B1 Tiamină 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavină 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 0.98 mg
6%
Vitamina B4 Colină 16.00 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.27 mg
5%
Vitamina B6 piridoxină 0.09 mg
6%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 52.00 mcg
13%
Vitamina B9 Folat DFE 52.00 mcg
13%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.60 mg
-
Triptofan 0.03 g
3%
Treonină 0.08 g
3%
Izoleucină 0.08 g
3%
Leucina 0.13 g
2%
Lizina 0.10 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.08 g
1%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.12 g
4%
Arginina 0.09 g
1%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Acid aspartic 0.51 g
4%
Acid glutamic 0.23 g
1%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.11 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.04 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.04 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.00 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.00 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.00 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.05 g
Acid octadecadienoic 0.04 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 24.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg