Щавель - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
21 ккал
Калории
2%
2 г
Белок
0%
3 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 93.40 г
-
Калории 20.67 ккал
0%
Белок 1.89 г
2%
Жиры (липиды) 0.66 г
0%
Зола 1.04 г
-
Углеводы 3.02 г
0%
Клетчатка 2.75 г
-
Минералы
Кальций, Ca 40.00 мг
4%
Железо, Fe 2.19 мг
21%
Магний, Mg 93.67 мг
23%
Фосфор, Р 55.67 мг
7%
Калий, К 344.00 мг
7%
Натрий, Na 82.00 мг
6%
Цинк, Zn 0.18 мг
1%
Медь, Cu 0.12 мг
13%
Марганец, Mn 0.32 мг
13%
Селен, Se 0.90 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 182.67 мкг
20%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 33.53 мг
37%
Тиамин 0.04 мг
3%
Рибофлавин 0.09 мг
6%
Ниацин 0.44 мг
2%
Пантотеновая кислота 0.04 мг
0%
Витамин В-6 0.11 мг
8%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 9.67 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 9.67 мкг
2%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Треонин 0.09 г
3%
Изолейцин 0.10 г
4%
Лейцин 0.16 г
3%
Лизин 0.11 г
2%
Метионин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.11 г
2%
Тирозин 0.08 г
1%
Валин 0.13 г
5%
Аргинин 0.10 г
1%
Гистидин 0.05 г
2%
Аланин 0.12 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.17 г
1%
Глютаминовая кислота 0.20 г
1%
Глицин 0.11 г
3%
Пролин 0.11 г
2%
Серин 0.07 г
0%
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг