Quai - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
21 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
0%
3 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 93.40 g
4%
Calories 20.67 kcal
0%
Protéines 1.89 g
2%
Graisses 0.66 g
0%
Cendre 1.04 g
-
Glucides 3.02 g
0%
Fibre 2.75 g
-
Minéraux
Calcium Ca 40.00 mg
4%
Fer Fe 2.19 mg
21%
Magnésium Mg 93.67 mg
23%
Phosphore P 55.67 mg
7%
Potassium K 344.00 mg
7%
Sodium Na 82.00 mg
6%
Zinc Zn 0.18 mg
1%
Cuivre Cu 0.12 mg
13%
Manganèse Mn 0.32 mg
13%
Sélénium Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 182.67 mcg
20%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 33.53 mg
37%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg
6%
Vitamine B3 Niacine 0.44 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.04 mg
0%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 9.67 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 9.67 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Thréonine 0.09 g
3%
Isoleucine 0.10 g
4%
Leucine 0.16 g
3%
Lysine 0.11 g
2%
Méthionine 0.03 g
1%
Phénylalanine 0.11 g
2%
Tyrosine 0.08 g
1%
Valine 0.13 g
5%
Arginine 0.10 g
1%
Histidine 0.05 g
2%
Alanine 0.12 g
1%
Acide aspartique 0.17 g
1%
Acide glutamique 0.20 g
1%
Glycine 0.11 g
3%
Proline 0.11 g
2%
Sérine 0.07 g
0%
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg